俗语说“药食同源”，即咱们的良多食品同药物之间并没有相对的分界限，同样良多药物也能够作为饮食进入咱们的日常生产。好的资料与尽心烹饪的饮食天然领有优良的效果，无益于安康。
领有五千年汗青的韩国饮食以擅于发酵、未便积聚而著称。从食材的选择，到烹饪的办法，根据阴阳协调、平衡同一的事理，各类药膳患上以诞生。
红豆粥展现
举止现场
现场讲授01
现场讲授02驻上海韩国文明院连系上海西方青少年海内文明交流焦点，面向中国配头，于２０１７年１１月１８日下昼正在上海嘉定区南翔镇文明体育就事焦点“我嘉书房”开展了“药食同源”——中韩药膳文明课堂，共有６０余名上海市平易近配头加入到了举止傍边，对于中韩药膳文明进行了深切进修。
正在中韩建交２５周年如许一个专程的机遇，作为驻上海韩国文明院１１月韩国文明日系列举止，“药食同源”——中韩药膳文明课堂以药膳的角度，对于
韩国饮食文明进行了从新不雅观照。专程值患上一提的是，正在本次举止中，还开设了中韩药膳专家研究会。中韩药膳专家经由过程交流，彼此相识相互的药膳文明。
不单如斯，家喻户晓，第两十三届夏日奥林匹克举止会将正在韩国的平昌举办。为了让更多的配头相识平昌，相识平昌冬奥，文明院还为举止加入者们供应了品味平昌冬奥会特色韩食的机遇。
驻上海韩国文明院徐东旭院长透露表现，“心愿经由过程本次举止让巨匠感慨到韩国饮食的魅力，愈加喜爱韩国拾掇”，同时，徐院长也心愿借助平昌冬奥专程美食的品味，让中国配头存眷来岁将正在韩国平昌举行的第两十三届夏日奥林匹克举止会。
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